オススメキャンプ飯！次につくるキャンプ飯のレシピ集。

１．カマンベールチーズにアルミホイルを巻き、型を取る。

２．型をとったアルミホイルにカマンベールを入れる。

３．スキレットにカマンベールを入れてしっかり熱して溶かす。

４．あとは溶けたチーズにパン、プチトマト、ブロッコリーなどをつけて食べるだけ。

アクアパッツァ

１．魚のウロコ、ワタ、エラを取り除き、流水で内蔵を処理する。

２．表面にばってんの切り込みを入れる。

３．フライパンにオリーブオイルとにんにくとアンチョビを投入し、両面を軽く焼く。

４．白ワインをたっぷりと注ぐ。

５．魚の周りにベーコン、あさり、プチトマト、レモン、パプリカを入れて煮込む。

６．煮えたら塩コショーで味をととのえる。

７．最後にパセリをちらして完成！

土鍋で関西風すき焼きレシピ

１．鍋全体に牛脂をじわーっと広げます。

２．牛肉を広げ軽く焼き、砂糖、醤油、酒を加えます。中火でぐつぐつ。

３．ネギ、しらたき、しいたけ、えのき、木綿豆腐、春菊、白菜を投入。

４．ふたをして弱火でぐつぐつ。野菜から水分がでてくれるはずです。

５．５分後蓋をオープン！砂糖と醤油で味を調整します。

天下一品鍋

１．天下一品のスープを使って鍋スープをつくる。

２．鍋スープに好きな鍋の具材を入れる。

石焼鍋

０．河原にある石をチンチンに熱する。

※はぜる危険があるのでちょっと離れてやりましょう。

１．野菜（ネギ、白菜など）を程よい大きさにカットする。

２．海鮮（エビ、魚のぶつ切り）の具材を用意する。

３．水、だしの素、味噌を投入。さらに野菜と海鮮を投入する。

４．そこに石焼の石を投入！一気に沸騰させます。

５．一気にぐつぐつ状態になります。

キャンプで芋煮

１．鍋にだしの素を入れる。味の調整は後ほど。

２．下茹でした里芋とこんにゃくを投入。

３．酒としょうゆとさとうで味を調整。

４．牛肉ときのことネギをたっぷり入れ、ひと煮立ち。アクを取ります。

５．ぐつぐつやりながら食べる！

シチューポットパイ

１．シエラカップか耐熱容器でレトルトのシチューを温める

２．ブロッコリーやキノコなどの具材を投入する。

３．パイシート（スーパーに売ってます）を伸ばして広げて容器にかぶせる。

４．ダッジオーブンに入れて、上からと下から熱する。

５．３０分程放置でサクサクシチューパイの完成！

しゃぶしゃぶ

１．生姜、にんにく、鶏ガラスープのもとを水に投入し、沸騰させます。

２．沸騰したら中火に。

３．豚バラ、レタス、キノコ、人参、長ネギなどを．しゃぶしゃぶる。

４．ポン酢で味わう。

キャンプで石焼ビビンパ！

１．ごま油をぬった石焼鍋にこんもりとご飯を盛る。

２．ごはんには焼き肉のタレをたっぷりとかける。

３．キムチ、ナムル、炭火で焼いたカルビを盛り付ける。

※ナムルはもやし、ほうれんそう、人参などをごま油、鶏ガラスープのもと、塩であえるだけでOK！

４．鍋ごと火にかけて、じうじう焼いて完成！卵黄落とすも良し！

キャンプでガスバーナーグラタン

１．マカロニを湯がく。

２．スキレットにバターを溶かし、マカロニを投入。

３．ミートソースのレトルトとグラタンソースのレトルトを投入。

４．とろけるチーズを投入。

５．ふたをして５分ほど焼き、チーズを炙って焦げを作って完成！

キャンプでシチュー

１．にんにくとしょうがを油でさっと炒める。

２．じゃがいも、にんじん、たまねぎをカットする。

３． 鶏もも肉も一口大にカット。ペッパーを振りかける。

４．鶏もも肉を炒めて色をつけていく。

５．火から揚げて水の中へ投入。

６．玉ねぎにんじんじゃがいもも炒めていく。

７．しっかり火が通ったら、ルーを投入し、調味料で味を調整。

メスティンでパンレシピ

１．薄力粉と強力粉を半々、砂糖と塩を少々。

２．バター２かけとイースト菌を投入。

３．牛乳２００ｍｌ投入。以上をよくねりねりします。

４．上記をラップして２時間発酵させます。

５．２時間たったものを６個に分けて小さく丸めます。

６．メスティンにクッキングシートを引きます。

７．６個に分けた生地ダマを並べて、オリーブオイルを塗ります。

８.　蓋をして４面しっかり焼きます。ほど良く焼いたらふかふかパン！

メスティンで豚バラ大根

１．大根をいちょう切りにする。

２．豚バラ肉を５センチ幅程度にカットする。

３．メスティンにごま油を入れて生姜とにんにくを軽く炒めます。

４．豚肉を投入、軽く炒める。

５．さらに大根を投入して、大根の色が変わるまで炒める。

６．めんつゆを注いでひたすらにコトコト。

７．汁気がなくなるまでコトコトで完成です！

メスティンでミルフィーユ鍋

１．メスティンに豚バラ肉と白菜を交互にしきつめる。

２．日本酒を軽くささっと注ぎ、水も軽くささっと注ぐ。

３．ふたをして弱火で煮る。

４．煮立って水分が出てきたら中火にしてさらに３０分程煮込み完成！

５．ネギ、大根おろし、ポン酢でパクっと食べると最高です。

キャンプでサバサンド

１．コンビニに売っている大根サラダを塩で脱水してバゲットに挟む。

２．焼いたサバをほぐしたものを挟む。

３．ナンプラー、マヨネーズを少々たらす。

４．表面を焼いて完成！

バインミーのレシピ

１．コンビニに売っている大根サラダを塩で脱水してバゲットに挟む。

２．バゲットの中身にバターを塗る。

３．脱水サラダを挟む。

４．豚肉の細切れを湯がいてバゲットに挟む。

５．ナンプラーをたらりとたらす。

６．バジルとサラミとチーズを挟む。

７．表面を焼いて完成！

キューバサンドのレシピ

１．メイン具材となるローストポークを作る。

２．バゲットを開き、内側にバターをたっぷり塗り込み、火元に押し付けながら焼きを入れる。

３．マスタード、ハム、ローストポーク、ピクルス、チーズを挟む。

４．フライパンにバターを溶かし、上記をぎゅっぎゅと押し付けながら焼く。

５．外はカリッカリ、中はチーズとろーりになったら完成！

もみもみホットケーキミックス

１．袋に牛乳と卵を割り入れる。

２．チャックを閉じて、上からもみもみする。

３．フライパンで弱火で焼く！

４．プツプツと小さい泡ができたら裏返して３分でできあがり。

キャンプでバームクーヘン

１．上記のホットケーキの元にバター１かけと砂糖を投入。

２．芯棒に少しずつ掛けていきながら

３．くるくると回す。焼きながら焦げ目をつけていきます。

４．さらに生地をかけつつ大きくしていく。

５．あとは程よい大きさになるまで繰り返す。

肉まんのホットサンドメーカー焼きレシピ

１．市販の肉まんをホットサンドメーカーに挟む。

２．こんがりするまで焼く。

ルンダンのレシピ

普通に作るにはちょっとむずかしい。なので、レトルトを使いましょう。

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ポチップ

ちなみに無印にもレトルトがあります。

キャンプでチャーシューレシピ

１．豚ロースブロックにタコ糸を巻く。

２．豚肉はフォークで全体を刺して柔らかくする。

３．塩を全体にまぶす。

４．メスティンに豚肉と醤油１酒１みりん１砂糖0.5水0.5、生姜を少しを入れる。

５．通常通り炊飯する。

６．炊きあがったらチャーシュー完成！

キャンプでチャーハン

１．ベーコン、ネギは予め切っておく。

２．卵は溶いておく。

３．しっかりフライパンを熱し、あぶらをたっぷりめに入れ、にんにくチューブ投入。

４．煙が出るくらい熱したら卵を投入、すぐさまご飯も投入。

５．木べらでザクザク切りながらご飯と卵を素早く混ぜる。

６．醤油と中華ペーストで味付け。

７．シエラカップに装って形をつくって完成！

キャンプでケバブ

【仕込みソースをつくる】

１．オリーブオイル大さじ３杯ににんにくチューブを垂らす。

２．ヨーグルト１００ｇを投入。

３．ケチャップをふた回し。

４．レッドペパーを適量振りかける。

５．塩コショウを適量。

６．以上をよく混ぜる。

７．タッパに牛肉（もも）を並べて上記ケバブソースを揉み込み、１晩寝かせる。

【焼き入れ編】

１．鉄串を上に向け、もも肉を刺しては折込み、刺しては折込んでいく。

２．表面を焼いていく。

３．焼けたらナイフでこそいで食べる！

キャンプでピザ

【仕込み編】

１．小麦粉と強力粉を半々。

２．塩と砂糖を少々。

３．イースト菌とオリーブオイルを投入。

４．少しずつ水を投入。こねこねし、みみたぶの柔らかさになったら丸めて２時間放置。

【焼入れ編】

０．テーブルにラップを引き、打ち粉をふる。

１．発酵した生地を伸ばしていく。

※ラップの芯やアルミホイルの芯が便利です。

２．広げた生地の端をミミにするために折り込む。

３．フォークで全体的に空気穴を作る。

４．ピザソース、トマトスライス、サラミ、チーズ、バジルをオンする。

５．網の上に置き、アルミホイルをかぶせて焼いていく。

釜揚げそうめんのレシピ

１．そうめんを湯がく

２．湯がいたそのままめんつゆですする。

キャンプで餃子

１．ニラと白菜（白菜がポイント）をカットし塩を振りかける。

２．塩でしっかり脱水し、水分を絞り出す。

３．中華ペースト、鶏ガラスープの素で味付け。

４．豚ひき肉を投入。粘り気が出るまでしっかり混ぜて練る。

５．餃子の皮で上記の具材を包む。

６．バーベキュー網のはじっこでゆっくり遠赤外線で焼く。

ジャイロのコールタールコーヒー

１．イタリアンコーヒーという事でエスプレッソを用意します。

２．ドロドロという事で、砂糖をたっぷり入れます。

ザリガニのボイル

１．ザリガニにドロ吐きさせる。

２．茹でる。

３．食べる。